pâtisserie spécialisée en Baklewa traditionnelle

La Baklawa est un dessert traditionnel turc qui est aussi répandu en Grèce et dans les cuisines du Moyen-Orient et du Maghreb.

Notre pâtisserie spécialisée en Baklewa traditionnelle

Délicieuse et prestigieuse, Baklawa sfaxienne créée pour mettre vos sens en émoi.

La Baklawa-sfaxienne: c’est bon mais c’est riche!

La baklawa tunisienne est une pâtisserie traditionnelle longue à réaliser.
Il est constitué de fines feuilles de pâte huilées une à une, superposées dans un plat.
Un mélange de fruits sec finement moulus et concassés est déposé entre les feuilles, lesquelles sont ensuite cuites puis trempées dans de l’eau sucrée avec du jus de citron pour éviter de caraméliser.

Ingrédients:
Amande, Farine,Sucre,Huile de mais.