Mlabbes normale
Nombre de pièces par kilo: 70 pcs

Le mlabbes est une pâtisserie traditionnelle tunisienne  à base de sucre, d’amandes , de noisettes ou de pistaches et de blancs d’œufs. De l’eau de rose y est ajoutée.Cette pâtisserie est présentée avec un nappage glacé à base de blanc d’œuf et de sucre. La forme la plus connue est le mlabbes rond. Néanmoins, cette pâtisserie se présente sous différentes formes (carré, en forme de cœur ou ovale) et couleurs (vert pistache, bleu, rose, orange, etc.).

Ingrédients: Amande, Sucre, Œuf , Confiture d’orange, eau de rose